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Les Relais du Goût

Patrimoine - Culture

Reims 51100

Du 18/09/2025 au 21/09/2025

Les Relais du Goût reviennent à Reims du 18 au 21 septembre pour une édition encore plus savoureuse ! Après le succès retentissant de 2024, qui a conquis plus de 10 000 visiteurs et réuni chefs de renom, maisons de champagne et vignerons passionnés, notre festival continue de célébrer l’âme du terroir champenois. Imaginez-vous déjà surplombant la ville à bord du légendaire Dinner in the Sky®, savourant des mets d’exception à 50 mètres de hauteur, ou vivant l’une des 80 expériences culinaires uniques au cœur des Maisons de Champagne pour un voyage sensoriel inoubliable. En 2025, nous promettons encore plus d’audace, de convivialité et d’émotions gustatives !

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Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 21/09/2025

Un banquet joyeux, une tablée vivante, un chef engagé… et vous ! Et si on réinventait le traditionnel déjeuner du dimanche ? Pour conclure ce week-end d’anniversaire en beauté, La Cartonnerie vous invite à un déjeuner festif, généreux et inédit, orchestré par un chef au grand cœur : Jean Covillault. Le rendez-vous est donné dans un lieu rare, presque secret : la « voie échelle », ce couloir urbain où stationnent habituellement les tourbus des artistes. Un espace brut, orné de graffitis et chargé d’histoires. Le temps d’un repas, il se transformera en grande tablée conviviale, où le brouhaha des discussions se mêleront aux parfums d’une cuisine de saison. En partenarait avec les Relais du Goût 2025.

photo Visite (libre ou guidée) de La Belle Enchantée par PHILANTHROPIC ARSNOVA

Visite (libre ou guidée) de La Belle Enchantée par PHILANTHROPIC ARSNOVA

Visites et circuits, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

La Belle Enchantée ouvre ses portes au grand public pour la première fois à l’occasion des Relais du Goût. Découvrez l’hôtel particulier ainsi qu’une exposition des travaux de recherche des étudiants en Master Design Culinaire de l’ESAD (École Supérieure d’Art et de Design de Reims), autour du thème du Prix ArsNova de Cuisine d’Auteur 2025 Samedi 20 septembre de 10h00 à 17h30 Entrée et visite libre Durée : 1h | 40 personnes simultanées| En français Et Visite guidée à 10h45, 14h30 et 15h45

photo Expérience sensorielle autour du vinaigre et de la moutarde par Charbonneaux-Brabant

Expérience sensorielle autour du vinaigre et de la moutarde par Charbonneaux-Brabant

Repas - Dégustation, Atelier

Reims 51100

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

À l’occasion des Relais du Goût, poussez les portes de la Maison Charbonneaux-Brabant pour une immersion gourmande et sensorielle. Vous explorez l’univers des vinaigres et moutardes de Reims à travers un atelier aussi ludique que savoureux. Au menu : découverte des produits phares, dégustations surprenantes, puis, selon l’heure de votre visite, créations sucrées le matin ou salées l’après-midi, imaginées avec les élèves du lycée Gustave Eiffel. Places limitées : une occasion rare de plonger dans l’univers de Charbonneau-Brabant.

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Le poste est à pourvoir dès le 1er septembre 2025. Vous travaillerez au sein d'un service d'aide et d'accompagnement à domicile, qui intervient auprès d'enfants, adolescents et adultes en situation de handicap sur le département de la Marne. En votre qualité d'accompagnant éducatif et social, vous accompagnerez dans les gestes de la vie quotidienne, dans leurs activités de loisirs, et dans l'aide à la vie sociale. Votre intervention assurera un relais aux familles pour leur permettre d'avoir du temps libre et/ou de reprendre une activité professionnelle et dans certaines situations d'urgence, permettre une première réponse en l'attente d'une autre solution. Vous pourrez également être amené(e) à intervenir au sein de structures d'accueil qui n'ont pas de personnel formé à l'accompagnement de l'enfant ou du jeune en situation de handicap, afin de permettre l'inclusion de la personne en milieu ordinaire. Les interventions permettent également aux établissements médico-sociaux et aux établissements de la protection de l'enfance d'accueillir des enfants en situation complexe en offrant à ces derniers la possibilité d'avoir un accompagnement individualisé, tout en maintenant[...]

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Technicien / Technicienne en hygiène et environnement

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise. Nous recherchons un coordinateur Hygiène restaurants (H/F) en CDI basé à l'agence de Reims (51) Travail du Lundi au Vendredi Statut Agent de Maîtrise Poste en CDI en temps complet Permis B obligatoire - Véhicule de service déplacements réguliers sur la Région Grand Est (en priorisant les départements 51, 55, 08, 10, 52) et avec des déplacements ponctuels sur le siège d'Elior France (situé à Créteil en région parisienne). Rattaché à la responsable hygiène de L'Alsacienne De Restauration, vous l'épaulerez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Bonnet-en-Champsaur, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La commune de St Bonnet en Champsaur recherche un assistant cantine H/F. Dans le cadre de sa mission de service public, la commune assure la gestion de la restauration scolaire afin de proposer chaque jour des repas sains, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants. Sous l'autorité du-de la responsable de la cantine, l'assistant-e cantine contribue activement au bon fonctionnement du service en assurant la préparation et la distribution des repas, l'accompagnement des enfants, ainsi que l'entretien des locaux et du matériel de restauration. Il-elle assure également un relais pour le suivi administratif, logistique et relationnel du dispositif de restauration scolaire. MISSIONS PRINCIPALES DU POSTE - ASSURER LA PREPARATION ET PARTICIPER A LA DISTRIBUTION DES REPAS DANS LE RESPECT DES REGLES D'HYGIENE DE LA RESTAURATION COLLECTIVE. - PARTICIPER A L'ACCOMPAGNEMENT DES ENFANTS PENDANT LE TEMPS DE CANTINE. - ENTRETENIR LES LOCAUX ET LE MATERIEL DE LA CANTINE. - ASSISTER LE/LA RESPONSABLE DE LA CANTINE Missions / conditions d'exercice: Assurer la préparation et participer à la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration[...]

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Semaine Européenne du Développement Durable

Conférence - Débat

Châlons-en-Champagne 51000

Du 18/09/2021 au 08/10/2021

Initiée par la France en 2003, la Semaine Européenne de Développement Durable vise à sensibiliser le plus grand nombre aux 17 objectifs de développement durable (ODD) de l’Agenda 2030. Elle encourage aussi une mobilisation concrète à toutes les échelles individuelles et collectives en promouvant les initiatives en faveur du développement durable. Cette année, la semaine européenne du développement durable se tient du 18 septembre au 8 octobre, avec un temps fort du 20 au 26 septembre. L’édition 2021 a pour fil rouge : « Agir au quotidien ». Parce que toutes les actions comptent, y compris nos petits gestes de tous les jours, pour transformer en profondeur nos sociétés. Au programme (le programme complet est à télécharger ci-dessous) : - World Cleanup Day à Recy - Visite du relais nautique et de l'anse du jard - Conférences interactives et jeux quiz Bio-Sphère - Visite de la Station de Pompage et Eco l'eau gestes - Découverte du Cadastre Solaire de Châlons Agglo - Visite de la chaufferie biomasse à la Vallée Saint-Pierre - Visite de la station d’épuration des eaux usées et de sa zone de biodiversité - Visite de la plateforme Courrier Meuse Champagne Ardenne de La Poste -[...]

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Marché aux truffes

Marché, Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 20/11/2021

Toute la journée, dégustation-vente de produits locaux. La truffe, résultat de la fructification d’un champignon souterrain, est issue d’un mycélium qui vit en association avec certains arbres tels que le chêne, le noisetier, le charme, le pin noir… L’essentiel de la production se situe en forêt, où les truffes mûrissent de septembre à janvier. Depuis une décennie, le relais est fait par des plantations truffières de qualité pour la production de la truffe d’automne de Champagne-Ardenne. AVEC LES PRODUCTEURS RÉGIONAUX DE : - Ferme de St Martin - Foie gras de Canard d’Anne Sophie - Lentillon de Champagne - Gourmandises Délice Décadol - L’Escargot des Grands Crus - Pépinière Robin - Chocolat de Maud - Safran/Confiture INFORMATIONS PRATIQUES : 10 h Ouverture du marché 11 h 30 et 15 h Démonstration de chiens truffiers 10 h 45 et 15 h 30 Conférence par Jean-Sébastien Pousse - Expert filière truffe 16 h 30 Clôture du marché

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